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12 novembro 2010

Cárie precoce e severa na infância: uma abordagem integral

Jornal de Pediatria

Print version ISSN 0021-7557

J. Pediatr. (Rio J.) vol.85 no.4 Porto Alegre Aug. 2009

doi: 10.1590/S0021-75572009000400005

ARTIGO DE REVISÃO

Cárie precoce e severa na infância: uma abordagem integral

Estela M. LossoI; Maria Cristina R. TavaresII; Juliana Y. B. da SilvaIII; Cícero de A. UrbanIV

ICirurgiã-dentista. Doutora, Odontopediatria. Professora, Mestrado em Odontologia Clínica, Universidade Positivo, Curitiba, PR.
IICirurgiã-dentista. Mestre, Saúde Coletiva. Professora, Saúde Coletiva, Universidade Positivo, Curitiba, PR. Professora, Odontologia da Infância, Universidade Positivo, Curitiba, PR.
IIICirurgiã-dentista. Mestre, Odontopediatria. Estágio avançado, Odontologia da Infância, Universidade Positivo, Curitiba, PR.
IVMédico. Professor, Mestrado, Odontologia Clínica, Universidade Positivo, Curitiba, PR. Professor, Curso de Medicina, Universidade Positivo, Curitiba, PR.

Correspondência


RESUMO

OBJETIVO: Fornecer informações para auxiliar o médico pediatra a reconhecer os fatores de risco para o início da cárie precoce na infância e da cárie severa na infância (CSI), possibilitando a intervenção precoce de tais fatores, e, assim, evitar a instalação dessa doença prevenível e as suas consequências.
FONTES DOS DADOS: As informações foram coletadas a partir de artigos científicos publicados nas bases de dados SciELO, MEDLINE e PUBMED nos últimos 25 anos, livros técnicos e publicações de consenso de organismos internacionais. As palavras-chave utilizadas foram: early childhood caries, severe early childhood caries, dental caries e children.
SÍNTESE DOS DADOS: A CSI é uma forma de cárie dentária que afeta bebês e crianças. É infecciosa, de etiologia multifatorial e de desenvolvimento rápido, iniciando logo após a erupção dos dentes. Por apresentar fatores de risco local e sociocultural, deve ser considerada como sintoma de uma alteração na criança e de falta de cuidados adequados. Suas manifestações incluem dor, abscessos e dificuldades mastigatórias, afetando a alimentação e o sono da criança. Além disso, afeta também sua saúde geral, fala e autoestima.
CONCLUSÕES: A CSI é uma doença com métodos preventivos estabelecidos, que devem ser introduzidos o mais precocemente possível, por meio de programas preventivos na comunidade e no núcleo familiar. Os profissionais que atendem bebês e crianças devem estar atentos aos casos com risco para o desenvolvimento da doença cárie e interceder a fim de se obter saúde.

Palavras-chave: Cárie dentária, criança, cárie precoce e severa.


Introdução

A cárie dental é a doença crônica mais comum na infância, consistindo em um grande problema para a saúde pública mundial1,2. Um fator importante que deve ser levado em consideração é que ela pode ser prevenida, controlada ou mesmo revertida. Para prevenção, é necessário conhecer sua etiologia e os fatores de risco para o seu desenvolvimento. O controle e a reversão de tal doença são possíveis caso seja diagnosticada em estágio inicial, que é a presença de mancha branca no esmalte dental, sem cavidades. Quando a situação clínica envolve cavidades dentárias, há necessidade de tratamento curativo e preventivo, a fim de modificar as condições que levaram ao desenvolvimento da doença cárie. A evolução da doença é capaz de causar grande destruição dos dentes, ou até mesmo sua perda, podendo resultar em complicações locais, sistêmicas, psicológicas e sociais.

Estudos recentes realizados no Brasil afirmam que a prevalência de cárie na infância varia de 12 a 46%, sendo que a faixa etária que desenvolveu mais cárie foi de 1 a 3 anos de idade3,4. O último levantamento epidemiológico nacional em saúde bucal encontrou uma prevalência de 26,85% na experiência de cárie em crianças entre 18 e 36 meses5, existindo um evidente incremento com avanço da idade, independente do gênero5-7.

A Organização Mundial da Saúde fixa metas decenais para estimular países em desenvolvimento a adotarem medidas para melhorar seus indicadores em saúde bucal. A meta de 2000 era para que 50% das crianças de 5 anos de idade estivessem livres de cárie8, o que, segundo o último levantamento nacional em saúde bucal, o SB Brasil – Condição de Saúde Bucal na População Brasileira – 20035, não foi alcançado em nenhuma das macrorregiões brasileiras. Para 2010, a Organização Mundial de Saúde espera que 90% desses indivíduos estejam livres de cáries9. Esse é um desafio que requer esforço conjunto dos profissionais da saúde, no intuito de identificar as crianças com perfil de risco para cárie dentária, a fim de preveni-la, quando a relação custo-benefício ainda é extremamente positiva.

Assim, o objetivo deste trabalho foi fazer uma revisão da literatura para subsidiar profissionais de saúde que têm a oportunidade de atender crianças numa fase precoce e a reconhecer os indivíduos expostos aos riscos da patologia cárie dentária.

Definição de cárie precoce na infância

A American Academy of Pediatric Dentistry (AAPD)10 classifica cárie precoce na infância como a presença de um ou mais dentes decíduos cariados (lesões cavitadas ou não), perdidos (devido à cárie) ou restaurados antes dos 71 meses de idade. Porém, qualquer sinal de superfície dentária lisa cariada, com ou sem cavidade, em crianças com menos de 3 anos de idade, é considerada cárie severa na infância (CSI). Essa é de natureza rompante, aguda e progressiva. Também é considerada CSI se, dos 3 aos 5 anos de idade, a criança apresenta mais de quatro, cinco e seis superfícies afetadas em dentes anteriores decíduos aos 3, 4 e 5 anos, respectivamente. A CSI substituiu o termo anteriormente conhecido como "cárie de mamadeira".

Etiologia e fatores de risco para o desenvolvimento da doença cárie dentária

A doença cárie tem etiologia multifatorial. Desenvolve-se a partir da presença do biofilme dental, que é o responsável por mediar a desmineralização dos tecidos dentários denominados como esmalte e dentina. Para sua ocorrência, há a necessidade da interação de três fatores: microorganismos cariogênicos (Streptococcus mutans), substrato fermentável (como a sacarose) e um hospedeiro vulnerável11. A interação desses fatores por um período de tempo propicia o desenvolvimento da doença cárie, que se inicia com o aparecimento de mancha branca opaca, sem cavitação, na superfície do dente, resultante da desmineralização do esmalte dentário.

A infecção por S. mutans tem um papel importante na instalação e evolução da doença. A transmissibilidade vertical de microorganismos ocorre principalmente da saliva das mães ou de cuidadores com altos níveis de S. mutans12,13. Quando as mães apresentam alta concentração de S. mutans na saliva, os filhos são infectados precocemente e têm maior prevalência de cárie14.

O desenvolvimento da CSI, de forma microbiológica, pode ser dividido em três etapas13:

- Primeira etapa: infecção precoce por S. mutans;
- Segunda etapa: acúmulo de microorganismos em níveis patogênicos, em decorrência da exposição frequente e prolongada de substrato cariogênico;
- Terceira etapa: desmineralização do esmalte e cavitação do dente.

O substrato é essencial para a viabilidade, proliferação e agregação celular. É forte a associação entre frequência de ingestão de carboidratos, principalmente a sacarose, e o desenvolvimento da doença cárie, sobretudo se esse contato ocorrer entre as refeições e no período de sono, quando o efeito protetor da saliva está ausente, pois o fluxo salivar é reduzido15,16.

Na criança, hábitos como o uso irrestrito de mamadeira, dormir mamando (sucos de frutas industrializados, chás adoçados, leite fermentado, leite com carboidratos fermentáveis como farináceos e açúcar) estão associados ao desenvolvimento de CSI17,18. Dentre os hábitos familiares, os que mais contribuem para o desenvolvimento da CSI são dormir com mamadeira, dificuldade na higiene dental da criança e manter líquidos na boca por período prolongado, principalmente durante o sono19.

Crianças com doenças crônicas que fazem uso contínuo de medicamentos contendo sacarose, na forma líquida ou comprimido mastigável, via oral, com administrações repetidas e algumas em período de sono, podem apresentar risco se houver ausência de higiene após a administração dos mesmos20-22. Isso ocorre devido à alta concentração de sacarose em tais drogas. No Brasil, a maioria dos medicamentos pediátricos analisados apresentou pH abaixo do crítico para dissolução do esmalte (5,5) e alta concentração de sacarose (variação de 11,21 a 62,46%), o que resulta numa contribuição ao desenvolvimento de erosão dentária e aumento do potencial cariogênico23,24.

Crianças que apresentam defeito de desenvolvimento de esmalte são mais vulneráveis ao desenvolvimento da doença cárie se expostas às situações descritas25.

A imunossupressão provoca um aumento da susceptibilidade à cárie26-28. Crianças que necessitam tratamentos oncológicos ou reumatológicos podem estar mais suscetíveis. Parece também haver uma predisposição genética para maior susceptibilidade a cárie, apesar de tal predisposição não estar ainda totalmente esclarecida29. A composição genética dos S. mutans de crianças com CSI parece conferir maior virulência a tais microorganismos do que nas cepas encontradas em crianças livres de cárie30.

A AAPD10 também considera como fator de risco para desenvolvimento da doença cárie o aleitamento materno com livre demanda após a erupção dos dentes e o uso de chupetas imersas em substâncias açucaradas. Mohebbi et al.31 encontraram forte associação entre cárie precoce na infância e uso de mamadeira noturna, mas não com aleitamento materno prolongado. Ribeiro & Ribeiro32, em uma revisão crítica de literatura, relataram informações conflitantes sobre a cariogenicidade do aleitamento materno. Vários trabalhos que relacionaram aleitamento materno a cárie precoce ou severa na infância apresentaram os seguintes fatores de risco (excluindo o aleitamento materno): defeitos de desenvolvimento de esmalte, lanches noturnos, uso de mamadeira com carboidratos, contagem elevada de S. mutans, ausência ou deficiência de higiene, alta frequência de ingestão de carboidratos, primeira visita ao dentista após os 2 anos de idade, classe social baixa e baixa escolaridade dos pais33-35.

Características comportamentais sempre estiveram relacionadas à experiência de cárie. Em se tratando de crianças, deve-se considerar também o estilo de vida de seus cuidadores. Existe relação direta entre fatores maternos, tais como cáries ativas e consumo de açúcar, e status do índice de número de dentes decíduos cariados, perdidos e obturados (ceo-d) na criança36. Alguns trabalhos também associaram positivamente o tabagismo materno e prevalência de cárie em seus descendentes37,38. Observou-se menor índice e menor severidade de cárie nas crianças cujas mães as levavam com mais regularidade para consultas odontológicas periódicas de controle39.

O nível de escolaridade tem sido considerado um importante indicador socioeconômico, e a educação materna está relacionada à prevalência de cárie dental39-41, assim como o nível de escolaridade dos pais42,43. Mattila et al.44 encontraram maior possibilidade de filhos com ceo-d igual a zero quando as mães eram mais velhas, tinham maior escolaridade e ocupação profissional mais elevada. Diversas são as pesquisas que estabelecem uma forte associação entre experiência de cárie e indicadores socioeconômicos39,45-51.

Aspecto clínico

O sinal clínico inicial da doença cárie na infância é a presença de manchas brancas e opacas, que são áreas desmineralizadas pela presença de biofilme dental (Figura 1). A evolução é o aparecimento de cavidades com perda de estrutura dental que, se não interrompida, pode levar a destruição de toda a coroa do dente e com processos infecciosos radiculares em decorrência da necrose pulpar (Figura 2). A CSI apresenta um padrão de desenvolvimento que é definido e simétrico, iniciando pelo terço cervical da face vestibular dos dentes anteriores superiores. Em seguida, acomete a superfície oclusal dos primeiros molares superiores e inferiores, caninos superiores e inferiores e segundos molares superiores e inferiores. Nos estágios mais avançados acometem também os incisivos inferiores52.

Na fase inicial, somente o esmalte dental é afetado e manchas brancas e opacas são visualizadas. O tratamento consiste na mudança de hábitos alimentares, higiene bucal e aplicação tópica de flúor. Se ocorrer a evolução da doença cárie, há o envolvimento da dentina e cavidades serão observadas. Nesse estágio, o tratamento passa a ser restaurador e preventivo. Quando há modificação da dieta e instituição de hábitos de higiene, a dentina anteriormente de consistência clara, amolecida (cárie aguda) e com sintomatologia dolorosa, passa a apresentar uma dentina de coloração escura, consistência endurecida e sem sintomatologia dolorosa, representando uma lesão crônica de cárie dental52.

Se a evolução da doença cárie não for interrompida, poderá ocorrer a destruição de vários dentes decíduos, acarretando em sérias repercussões locais, sistêmicas, psicológicas e sociais.

Repercussões locais, sistêmicas e sociais

Com o desenvolvimento de cavidades de lesões de cárie, a criança passa a apresentar um quadro de infecção, dor, dificuldade de mastigação, trauma psicológico e perda prematura de dentes10,53,54.

A dor de origem dentária é a consequência imediata mais comum de cáries não tratadas. Crianças com dor de dente têm suas atividades cotidianas afetadas, como comer, dormir e brincar. Além disso, sabe-se que tal dor pode afetar o rendimento escolar e ser razão para falta à escola55.

A perda precoce dos dentes decíduos deve ser evitada, pois esses são de grande importância para o adequado desenvolvimento e crescimento dos arcos maxilares, organização correta da oclusão e função mastigatória e fonoarticulatória. A perda dos dentes pode acarretar sérias consequências para a dentição permanente56.

Quando a perda precoce ocorre na região ântero-superior, pode desenvolver deglutição e fonação atípicas, provocar atraso ou aceleração na erupção dos dentes permanentes, dificultar a alimentação e favorecer a instalação de prováveis problemas ortodônticos, além de afetar psicologicamente a criança57. Robke58 verificou perda de dimensão vertical em 63,6% das crianças com lesões cariosas extensas em incisivos superiores, decorrentes de CSI.

A perda precoce de dentes posteriores (molares decíduos) leva a uma dificuldade mastigatória, além da possibilidade de perda de espaço para o dente permanente sucessor59-61. Além disso, cáries na primeira infância tem sido associadas às atividades posteriores de cárie durante a infância e na dentição permanente59-62.

As consequências da CSI vão além da dor e infecção. Embora esses sejam os efeitos primários, tal doença também afeta a saúde geral das crianças. As desordens alimentares decorrentes de CSI são mais frequentemente reconhecidas por seu impacto direto, mas existem também problemas para a saúde da criança em geral. Por exemplo, verificou-se que as crianças com CSI apresentaram peso significativamente menor do que as crianças livres de cárie63,64. Observou-se, ainda, que as crianças com CSI pesavam menos do que 80% do seu peso ideal, diferindo significativamente das do grupo-controle. Além disso, à medida que a idade das crianças com CSI aumentou, também aumentou a possibilidade de elas apresentarem percentuais de baixo peso63. As crianças com CSI também apresentam significativamente menor estatura quando comparadas às crianças sem essa patologia64.

É provável que crianças menores que apresentem estágios iniciais de CSI, antes do surgimento de dor e infecção, continuem seus hábitos alimentares, particularmente o alto consumo de carboidratos associado às cáries. Entretanto, com o aumento da idade e a progressão das lesões cariosas, o surgimento da dor e infecção pode alterar os hábitos alimentares. A diminuição de consumo de alimentos decorrente da dor pode resultar em uma alteração do padrão de crescimento. Quando a estética ou a saúde bucal não são importantes para os pais, a procura por serviços odontológicos ocorre somente em casos de dor, alteração no sono e na alimentação da criança, ou quando o pediatra solicita uma visita ao cirurgião-dentista. Nesse momento, o estado das lesões de cárie não tratadas é frequentemente adiantado e pode começar a interferir no padrão de crescimento da criança. Dessa forma, o tratamento de lesões de CSI em fase precoce é capaz de preservar a saúde geral e prevenir infecção e dor nas crianças63.

Outro aspecto a ser considerado é a bacteremia nos casos de infecções dentárias. Pode ocorrer em consequência das intervenções odontológicas, ou mesmo durante a mastigação e escovação dos dentes. Também pode estar relacionada a uma série de alterações sistêmicas, como diabetes e endocardite65-67.

A CSI interfere tanto na qualidade de vida da criança quanto na da família68. O impacto que essa condição exerce se faz sentir tanto imediata quanto tardiamente, com diminuição na capacidade de aprendizagem e falta das crianças à escola, como falta ao trabalho por parte dos pais. Tal patologia é também capaz de refletir no comportamento social das crianças, que, muitas vezes, são motivo de zombaria pelos colegas. O tratamento da CSI, além de ser caro e invasivo (exodontia), é desgastante para a criança, família e equipe profissional, principalmente se o atendimento for uma emergência68.

Prevenção da cárie precoce e severa na infância

O desenvolvimento dos dentes decíduos tem seu início no período intrauterino, tornando-se importante os controles de doenças infecciosas e da dieta materna. Dessa forma, a prevenção da cárie precoce e severa da infância deve ter início na gestação. A consulta odontológica se torna importante para avaliar a condição bucal da mãe, instituindo tratamento curativo ou preventivo, principalmente com motivação para os cuidados bucais, a fim de controlar os níveis de S. mutans e, dessa forma, diminuir a transmissão de bactérias cariogênicas para seus bebês10.

Verificou-se que um programa motivacional iniciado no período gestacional e reforçado aos 6 e 12 meses de vida do bebê apresentou redução de cárie quando comparado ao grupo-controle que participou do programa somente no início da pesquisa. Os autores concluíram que o programa motivacional com vários contatos para reforço, iniciados no período gestacional, foi um sucesso na redução de cáries nos bebês69.

Os achados de Plutzer & Spencer69 embasam as recomendações feitas pela AAPD10 para a prevenção da cárie precoce e severa na infância:

- A primeira consulta odontológica deve ser entre 6 meses e 1 ano de idade, para trabalhar os fatores de risco para a doença cárie, promovendo a educação ao núcleo familiar.
- As crianças não devem dormir mamando líquidos contendo carboidratos fermentáveis. O aleitamento materno com livre demanda deve ser evitado após a erupção do primeiro dente e a criança que dormir mamando deve ter os dentes limpos antes de ir para a cama.
- Os pais devem ser orientados a oferecer copos em torno de 1 ano de idade. Evitar o uso de mamadeiras para beber líquidos com carboidratos fermentáveis.
- Iniciar a higiene bucal quando irromper o primeiro dente.
- Deve-se aconselhar ao núcleo familiar que evite compartilhar os talheres, assoprar os alimentos, colocar a chupeta do bebê na boca e beijar a criança na boca. Isso evita a transmissão vertical de microorganismos.

Comentários finais

A cárie precoce e severa na infância representa um problema de saúde pública e requer um esforço de todos os profissionais da saúde que atendem crianças. A saúde bucal não deve ser vista de forma dissociada da saúde geral. O objetivo da odontologia vai além da preservação dos dentes, vislumbra a manutenção da saúde bucal e sistêmica.

A criança tem seus cuidados e valores recebidos do núcleo familiar. Desse modo, devemos modificar os fatores de risco para o desenvolvimento da doença cárie com a família e principalmente buscar a prevenção. A prevenção é barata, mas requer esforços do núcleo familiar, que nem sempre tem conhecimento sobre as repercussões que a doença cárie pode causar, ou mesmo quando percebem, é porque está estabelecida repercutindo na vida da criança e da família.

É importante que profissionais da saúde que atendem crianças saibam reconhecer e modificar os fatores de risco para o desenvolvimento de doenças, já que os eventos ocorridos na infância podem impactar a vida adulta determinando a condição futura da criança70,71.

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Correspondência:
Estela M. Losso
Rua Professor Viriato Parigot de Souza, 5.300 - Campo Comprido
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Tel.: (41) 3317.3404
Fax: (41) 3317.3404
E-mail: emlosso@up.edu.br

Artigo submetido em 20.11.08, aceito em 16.01.09.

Não foram declarados conflitos de interesse associados à publicação deste artigo.
Como citar este artigo: Losso EM, Tavares MC, da Silva JY, Urban CA. Severe early childhood caries: an integral approach. J Pediatr (Rio J). 2009;85(4):295-300.


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Um comentário:

google disse...

eu tive anemia na gravidez e meu filho tomou muito antibiotico quando nasceu,ele é baixo peso,e os dentes dele da frente cda parte de cima estão frageis e quebraram é uma luta estou procurando ser calma, mas estou muito preocupa,por que a medica disse que ele terá que estrair os dentes,,